"リザーブ・ロワイヤル、伝統とモダニズムの融合が成す、21世紀手仕込みの高級ベルギービール。"

伝統的な技術に基づいた完璧な知識を元に、ベルギー王国で手仕込みされ、パイオニアスピリットをベースに、最高級の珍しい素材を思いもよらぬ方法でブレンドしました。

The Beer

ラ・リザーブ・ロワイヤル「ブロンド」は、私たちの熟練した技術のエッセンスが凝縮されています。

美しい黄金の小麦色のビールは、ベルギー古来の素晴らしい薫りの豊かさを併せ持った、とてもクリーンでバランスの取れた、職人技の粋を集めたブロンドビールです。

上面発酵とボトルの中での再発酵は、リッチでクリーミーな口当たりをもたらし、フローラルなホップの力強い風味が、イーストの絶妙なタッチと完璧なブレンドをなします。
リザーブ・ロワイヤル「ブロンド」は、北ベルギーの先駆的な醸造所で、100%ベルギー及びその周辺地域で採れた原料で生産されました。
世界でも最高のモルツと薫り高いホップをブレンドし、品質と伝統に重きを置いた、家族経営の小さな工房で醸造されています。

下面発酵された工業的なビールとは違い、リザーブ・ロワイヤルは、品質の確かさを表す伝統的な技術であり、鑑定家の目には明らかな違いを見せる、上面発酵にて醸造されています。ボトル詰めされた後、25℃に保たれた湿潤暗所で、20日の間、再度発酵されます。その後、冷所で休ませて、熟成のプロセスを完成させます。

ワールド・ビア・アワード2016で金メダル受賞
“ベストベルギースタイルブロンド” 

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