The Heritage
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“世界最高峰のベルギービール”
A Cultural Heritage
ベルギーの醸造所は、世界でも最も極上のビールを作ることで有名です。ベルギーの、数世紀もの長い年月を経た豊かな醸造の歴史は、国の名物です。
ラ・リザーブ・ロワイヤルの背景にある杜氏が、親から子へと代々受け継がれてきた、誇りある伝統の象徴であることは、驚くまでもないことです。その豊かな歴史と、クリエイティビティを見ても、ラ・リザーブ・ロワイヤルに相応しい産地は、ここを除いて他にありません。
ラ・リザーブ・ロワイヤルに用いられた熟練の技についてもっと読む
Diversity
ビールは、ベルギーの文化に深く根付いています。歴史的な背景から、ベルギーは、世界でも唯一無二ともいえる様々なビールのスタイルを生み出してきました。世界のビール生産量の1%しか占めないにも関わらず、ベルギーでは、一人当たり、世界平均の10倍ものビールを生み出しています。世紀を超えて、ベルギー人達は、他ではお目にかかれないような、トラピストビールからランビックビールに至るまで、色、スタイル、味、発酵や酵母の濾過の手法別に分けられた、多様性溢れる伝統的なビールを生み出してきました。
結果、ベルギーは、世界でも極上のビールの源となる、他に類を見ない熟練の技とクラフツマンシップを育んできました。
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