Il momento

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“”Un cerimoniale speciale per una birra unica””

La conservazione

La bottiglia deve essere conservata in una cantina o in un luogo fresco e asciutto, al massimo a 15° C. La bottiglia è stata intenzionalmente resa trasparente per far risaltare il bel colore dorato di La Réserve Royale. È necessario quindi conservare la bottiglia lontano da qualsiasi fonte di luce diretta, naturale o artificiale.
Puoi goderti La Réserve Royale adesso o conservarla nella tua cantina. Puoi riporre la bottiglia in maniera orizzontale o conservarla in posizione verticale. La data di scadenza è indicata sulla bottiglia e garantisce il suo profilo aromatico. L’anno di produzione è indicato sul tappo.
Poiché La Réserve Royale è un prodotto vivente, il suo profilo aromatico si trasformerà di mese in mese.

La temperatura

Il profilo aromatico completo di La Réserve Royale si rivela quando è servita alla perfetta temperatura compresa tra 7° C e 9° C. Servirla troppo a fredda potrebbe camuffare la ricchezza dei suoi sapori. Ci sono 2 modi per raffreddare la bottiglia: il primo è quello di mettere la bottiglia in un secchiello del ghiaccio con ghiaccio e acqua per 30 minuti, il secondo è quella di mettere la bottiglia in frigorifero per 4 ore.

Evitare il congelatore, questo potrebbe raffreddare la bottiglia troppo velocemente e senza alcun controllo sulla temperatura, oltre al rischio di danneggiare la bottiglia.

Il vetro

La Réserve Royale dovrebbe essere servita in un bicchiere speciale per concentrare al meglio tutti i sapori e gli aromi.
Il bicchiere da birra comune è ampio e poco profondo il ché influenzerà i sapori e i profumi di La Réserve Royale esponendo troppo la birra all’aria. Suggeriamo il nostro bicchiere dedicato alla Réserve Royale, ma se non siete in possesso di uno di questi, utilizzate pure un bicchiere da vino bianco standard per gustarvi al meglio la birra. Assicuratevi che il vetro sia pulito e a temperatura ambiente, altrimenti questo potrebbe compromettere l’effervescenza della birra.

Il servizio

In spiaggia sotto l’ombrellone o seduto ad un tavolo a lume di candela, la Réserve Royale si apprezza al meglio in buona compagnia. Quando hai tutto a disposizione, avrai due scelte. La prima è quella di sciabolare la bottiglia, proprio come una tradizionale bottiglia di champagne. Questo rituale è molto scenico e divertente per gli ospiti, ma non così conveniente, quindi lo consigliamo solo in occasioni particolari / in casi eccezionali. La seconda è più consueta, consiste semplicemente nello stappare la bottiglia lentamente e attentamente tenendo il tappo con una mano e la base della bottiglia con l’altra. Far ruotare la bottiglia, non il tappo. Il tappo si rimuoverà con un leggero sibilo, non un forte “pop”. Versare lentamente la birra nel bicchiere, inclinata a 45°, e tornare delicatamente in posizione verticale per ottenere una testa leggera. Brindare e sorseggiare!

Ciò che si deposita sul fondo della bottiglia è il lievito. Può essere gustato separatamente alla fine o semplicemente si può capovolgere la bottiglia per mescolarlo con il resto della birra.

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